ما هي محاسبة المطعم في 8 معلومات بدء مطعم بارز هو حلم الكثيرين. لكن كونك طاهياً جيداً وتقديم أطباق لذيذة لا يكفي في مجال المطاعم التنافسية اليوم. للبقاء على قيد الحياة في
هذا العمل ، يجب أن يكون لديك طاهٍ رائع ومهارات في مجال الإعلان والإدارة والمحاسبة. يمكن أن يساعدك وجود حل محاسبة مطعم على فهم لعبة الأرقام.
ما هي محاسبة المطعم في 8 معلومات
1. ما هي محاسبة المطاعم؟.
محاسبة المطعم هي ممارسة توثيق والعمل على البيانات المالية للمطعم. إنه يعطي نظرة ثاقبة للأعمال ضيف الإرسال ويحسن التدفق النقدي ، ويساعد على التنافس مع أسعار السوق.
تشمل محاسبة المطاعم ما يلي:
- إنشاء مستند رئيسي لجميع المعاملات
- إعداد بيان تسوية بنكية
- تحليل إدخالات دفتر اليومية ودفتر الأستاذ
- تصنيف المعاملات وخاصة المصروفات
- إدارة حسابات الدفع
- إدارة واستكمال الإقرارات الضريبية
- تدقيق السجلات المالية والميزانيات العمومية
لتسهيل الأمور عليك ، قدمنا بعض النصائح المحاسبية المهمة للمطعم التي يجب وضعها في الاعتبار.
أشياء يجب وضعها في الاعتبار لمحاسبة المطاعم.
فيما يلي قائمة بالنصائح التي يجب مراعاتها لتحسين محاسبة المطاعم:
2. فهم لغة التمويل.
معظم أولئك الذين يبدأون عمل مطعم ليسوا محاسبين مدربين. بصفتك مالكًا ، لإتقان مهارة محاسبة المطاعم بنجاح أو لفهم الأفكار التي تقدمها حلول محاسبة المطاعم ، يجب أن تكون على دراية
بالمصطلحات المالية مثل الميزانية العمومية ، والخصم والائتمان ، والسجلات ، والتدفق النقدي ، وما إلى ذلك أيضًا ، تعلم يمكن أن تساعدك القواعد والمصطلحات الأساسية في فهم كيفية عمل المحاسب أو محاسب الحسابات على السجلات المالية لمطعمك.
3. الاستفادة من برنامج محاسبة المطعم.
برنامج محاسبة المطاعم الذي يمكنه دمج العديد من العمليات المالية والتعامل معها له فوائد طويلة الأجل لعملك. باستخدام الرقمنة ، يمكنك أتمتة العديد من المهام وإعلامك بدفع الضرائب. قبل اختيار برنامج محاسبة مطعمك ، تأكد من أنه يؤدي جميع الوظائف المطلوبة.
يمكن أن تساعدك خدمة محاسبة المطاعم القوية على تحسين الرؤية في السوق وتحديد أسعار تنافسية. وفقًا لتوقعات Mordor Intelligence ، سينمو سوق خدمات المحاسبة والبرمجيات من 12.01 مليار دولار أمريكي في عام 2020 إلى 19.6 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2026. مع هذا الطلب ، يمكننا أن نشهد معدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.5٪ بين عامي 2022 و 2027 في هذه الصناعة.
4. الحفاظ على الدقة.
في كثير من الأحيان ، نحاول تقريب إنفاقنا ودوراننا لجعل الحساب سلسًا. يمكن أن يؤدي تقريب بعض الأرقام هنا وهناك إلى إفساد التحليلات وفهمك للرؤى المالية. يمكن أن يؤدي التقليل من الدقة إلى أزمة مالية حادة.
للحصول على صورة واضحة للمصروفات والأرباح ، يجب إدخال كل تفاصيل الأسعار والمصروفات. سوف يساعد في قياس خصوصيات وعموميات التدفق النقدي. سيساعد هذا أيضًا في تحقيق نتائج أفضل في الشهر المقبل أو حتى الربع.
5. خلق عادة مسك الدفاتر اليومية.
لإدارة أعمالهم بفعالية ، يجب على أصحاب المطاعم أن يعتادوا على مسك الدفاتر. هذا يعني تسجيل المبيعات والنفقات كممارسة يومية. في النهاية ، يمكنهم الحصول على فكرة سليمة عن كيفية إدارة العمليات المالية المختلفة (مدفوعات الضرائب ، والعقوبات ، وإدارة التدفق النقدي ، وما إلى ذلك).
يمكن لأصحاب الأعمال تتبع النفقات المتغيرة بدقة ، والمعروفة أيضًا باسم النفقات الجارية (مثل تكلفة الطعام المنسكب ، وفواتير الكهرباء ، وفاتورة المياه ، وما إلى ذلك). يمكن لإعداد ضرائب الاستعانة بمصادر خارجية أن يخفف بعض عبء مسك الدفاتر من أصحاب المطاعم والمديرين.
6. إصدار تقارير تحليلية بانتظام.
يساعدنا تصور البيانات على فهم الأرقام بشكل أفضل من مجرد قراءة التقارير النصية. تساعد التقارير التحليلية في إعداد البيانات المالية الدورية. تساعد هذه التقارير المالك على فهم ربحية المطعم. يساعد إنشاء هذه التقارير بعد فترة محددة (عادةً كل يوم إلى يومين) المالك في الحصول على نظرة تفصيلية حول
الجوانب المالية وراء الكواليس. يجب تحويل هذه البيانات المحاسبية الدقيقة كل يوم أو يومين إلى عادة. يمكن أن توجه هذه التقارير أيضًا المالكين في التخطيط لكيفية نقل أعمال المطاعم إلى المستوى التالي.
7. فوائد حلول محاسبة المطاعم.
غالبًا ما يجد أصحاب المطاعم ومديروها صعوبة في إدارة المحاسبة بهدف العمل الأساسي ، أي تقديم طعام رائع. مع وجود حل محاسبة مطعم ، يمكن لمالك المطعم توفير الوقت عن طريق تفويض العمل
المحاسبي والإداري ، ويمكنه التخلص من التكرار في إدخال البيانات ، ويمكنه تفادي الغرامات من خلال التخطيط الضريبي النشط. تمنحهم خدمات المحاسبة في المطاعم أيضًا فحصًا واقعيًا لحالتهم المالية.
استنتاج مشروع مطعم.
يمكن أن تؤدي إدارة الوظائف المحاسبية للمطعم إلى نجاح الأعمال أو كسرها. وبالتالي ، يجب على المالكين الانتباه إلى النقاط الرئيسية لإصلاح نظام محاسبة مطعم فعال. نأمل أن يكون هذا المقال قد
أعطاك فكرة دقيقة عن الأشياء الأساسية التي يجب وضعها في الاعتبار عند الاستفادة من محاسبة المطعم. إذا كنت ترغب في إدارة وأتمتة عمليات محاسبة المطاعم بكفاءة ، فاختر خدمة محاسبة افتراضية.
[https://www.youtube.com/channel/UCJYPJ-n0GHzGV6x3YMVZPWA” icon=”” target=”true” nofollow=”false”] قناة مصطفى سنهابي
