أفكار ونصائح

4 طرق بديل عن منتجات الألبان

4 طرق بديل عن منتجات الألبان في العقد الماضي أو نحو ذلك ، لم يمثل الأكل الصحي تحديات الاستساغة كما كان يفعل من قبل. الجرأة والأذواق ، ونفقات التحضير أو القيادة إلى المتاجر التي تبيع هذه المنتجات.

بديل عن منتجات الألبان
بديل عن منتجات الألبان

4 طرق بديل عن منتجات الألبان

اليوم تكلف العديد من الأطعمة مثل فطائر البرجر الخالية من اللحوم وبدائل البيض النباتية وبدائل السكر أقل من تكلفة تناول الطعام بالخارج.

لحسن الحظ ، غيّر جيل جديد من مصنعي المواد الغذائية خياراتنا لتناول الطعام الصحي دون الانهيار تمامًا.

  • الطبخ اليومي مع منتجات البيض

في حين أن المساحيق الخالية من البيض رائعة لصنع الأطباق اللذيذة ، فإن المنتجات الخالية من البيض المسال تكون أكثر تنوعًا. هذا يعني أن العجة والمعجنات ومقبلات الأرز الآسيوي سيكون لها نفس المذاق بدون الكوليسترول الموجود في صفار البيض. إذا كنت بحاجة إلى منتج يمتزج بسهولة أو كنت ترغب في إضافة نسيج ، فقد يقوم المايونيز النباتي أيضًا بالخدعة.

إذا كنت ممن يحتاجون إلى مشاهدة ما يأكلونه ، فليس فقط المنتجات الخالية من البيض متعددة الاستخدامات في الطهي ، ولكن بأسعار معقولة. كما يسهل العثور عليها في معظم سلاسل محلات السوبر ماركت الكبرى. نظرًا لأن الأمر قد يستغرق دقيقة للتنقل بين العلامة التجارية أو المنتج الأفضل فإن شخصية التلفزيون توصي باستخدام بيضة واستبدالها بأجزاء متساوية.

  • التعود على المذاق والقوام

لا يزال لدى بعض المستهلكين أفكار سلبية فيما يتعلق بمذاق الطعام النباتي. لا تزال اللحوم النباتية ، التي تستمر في الزيادة في شعبيتها ، تقابل بعض الشكوك من الحيوانات آكلة اللحوم مدى الحياة. العديد من المنتجات الحديثة الخالية من الألبان واللحوم مصنوعة من الأعشاب المجففة والفاصوليا والبذور والتوفو.

على الرغم من أن بعض العلامات التجارية لها عمر افتراضي طويل ، إلا أن عدد المواد الحافظة المستخدمة ضئيل للغاية. ومع ذلك ، يجب على أي شخص يتطلع إلى استخدام هذه المنتجات قراءة الملصق بعناية قبل الشراء. السبب هو أن بعض أنواع البودرة قد تحتوي على كمية معتدلة من التوابل التي لن تعمل في صنع المخبوزات الحلوة.

في حين أن للبيض قيمة غذائية ، فإن كمية الكوليسترول في بيضة كاملة تؤكل بانتظام بمرور الوقت أمر يجب مراعاته. كان بياض البيض السائل هو البديل المعقول للخبز وأنواع الطهي الأخرى ولكنه يفتقر إلى المذاق اللازم لأطباق البيض التقليدية. والأسوأ من ذلك ، كانت هذه فترة نضارة محدودة بمجرد فتح الحاوية. وفقًا للعديد من الشركات المصنعة ، لا يصمد بياض البيض جيدًا بمجرد تجميده وإذابته.

  • مزايا استخدام منتجات البيض تقليل منتجات الألبان.

بالنسبة لأولئك الذين يتنقلون باستمرار ، يسهل حمل العديد من منتجات البيض النباتي. هذا يعني عدم وجود المزيد من القذائف المكسورة أو الكراتين المنفجرة بعد ركوب سيارة وعر. تذوب معظم أنواع البودرة

بسهولة ويمكن إضافتها إلى وجبات الميكروويف كسائل. في حين أن معظم البيض ، بشكل عام ، يفقد النكهة بعد التجميد ، فإن البيض السائل يصنع لدغات البيض على غرار المقاهي التي يمكن تجميدها لفترة قصيرة بعد الخبز. تقليل منتجات الألبان

بديل عن منتجات الألبان
بديل عن منتجات الألبان

نظرًا لوجود العديد من العلامات التجارية في السوق اليوم ، يتعين عليك إلى حد كبير العثور على علامة تجارية بأسعار معقولة ومتعددة الاستخدامات. بمجرد العثور على العلامة التجارية التي تعجبك ، يمكنك أن

تقول وداعًا للصفار المحترق والصفار المكسور وقطع القشرة التي يتم طهيها داخل طبقك. بينما يجب أن يظل بياض البيض مبردًا ، يجب أن يظل البيض المسحوق في مكان أبرد قليلاً من درجة حرارة الغرفة بمجرد فتحه. تقليل منتجات الألبان

  • على الرغم من أن بعض متاجر السوبر ماركت ومحلات البقالة الصغيرة.

قد تحمل مجموعة صغيرة من الأطعمة النباتية ، إلا أن العديد من البائعين عبر الإنترنت أو محلات البقالة المتخصصة يقدمون مجموعة واسعة من النكهات. من الجدير بالملاحظة أن بعض منتجات مسحوق البيض

المطبوخة مسبقًا قد تحتوي على نسبة أعلى من الصوديوم مقارنة بالإصدار العادي. ومع ذلك ، عادة ما يكون لدى متاجر الذواقة أو المتاجر المتخصصة شخص حي يمكنه تقديم اقتراحات للمترددين. قد تجد أيضًا

مدونة تحتوي على وصفات وتوصيات للطهي باستخدام علامة تجارية معينة. هناك طريقة أخرى لاختيار الخيار الصحيح وهي قراءة المراجعات عبر الإنترنت الموجودة على مواقع الطعام أو التجار التي توضح بالتفصيل استخدامات المذاق والطهي لطاهي المطبخ اليومي. 

تقليل منتجات الألبان

قناة Nadia’s Delicious Dishes أطباق لذيذة

Adham Ahmed

خبير منتجات جوجل لتقديم اى تعليق يرجي التواصل عبر البريد التالي pc@pcegy.com
زر الذهاب إلى الأعلى
error: اذا كنت تريد مقالات مجانية لإعاداة الصياغة يوجد في قسم (مقالات مجانية)